Cuidar tu microbiota
Desde hace unos años sabemos la importancia del eje intestino-cerebro para la salud física y mental, y lo vital que es cuidar tu microbiota. Todas esas bacterias que habitan en nuestro aparato digestivo regulan muchos procesos metabólicos y juegan un papel fundamental en cómo nos sentimos. Es por eso debemos cuidarlas para que funcionen de […]
Croquetas de pollo y verduras al curry
Esta receta de croquetas de pollo y verduras al curry me encanta porque es una manera diferente de incluir las verduras para los que más les cuesta… ¡Apunta! INGREDIENTES ELABORACIÓN
Tortitas de plátano macho
¿Conoces el plátano macho? A diferencia del plátano canario tiene menos azúcares y mucha más fibra. Es un prebiótico muy beneficioso para la microbiota. Te dejo una receta de tortitas de plátano macho para que empieces a incluirlo en tu alimentación 🤗 INGREDIENTES ELABORACIÓN
Los colores y sus nutrientes
Las verduras y frutas nos aportan nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, y por eso es importante variar las que consumimos, así como la forma de cocinado, unas veces crudas, otras cocinadas, ya que hay nutrientes que se absorben mejor crudos, como la vitamina C, sin embargo, otros se absorben mejor cuando las […]
